La relation homme-animal est un facteur central du bien-être des animaux en élevage et de l’éleveur. Elle se construit dès la naissance lors des manipulations et des contacts non physiques. Ces contacts positifs ou négatifs sont orientés à la fois par l’acteur humain impliqué et l’animal. Boivin et al. (2012) ont recensé les principaux facteurs qui influencent la construction de la relation homme-animal.
Propositions de scénarios pédagogiques par les membres du GAP Zootechnie :
L’enjeu pour l’enseignant-formateur de zootechnie est double :
Les effets d’une relation homme-animal positive ou négative ont été évalués dans de nombreuses recherches à partir d’indicateurs comportementaux et physiologiques sur les animaux. Le test d’évitement est celui qui est le plus facile à mettre en œuvre et permet d’avoir à l’échelle d’un troupeau un indicateur de la valence positive ou négative de la relation que l’éleveur a construit avec ses animaux.
Le GAP Zootechnie a élaboré et testé plusieurs scénarios pédagogiques afin de favoriser la construction d’indicateurs d’observation du comportement des animaux par les élèves dans l’objectif de les mobiliser pour construire une relation homme-animal positive.
