Thématiques contrôle de performances porcins

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Réalisation de pesées

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Indications de capacités pouvant être travaillées

Indication d’activités à réaliser lors de la séance

Commentaires

Réalisation de pesées – EC de décider du moment de la pesée – organiser un chantier de pesée – La pesée se justifiera dans le cadre de la conduite de l’engraissement.
– EC d’estimer le poids de l’animal – régler et utiliser du matériel de pesée – L’évaluation du poids pourra se faire à l’aide d’un ruban barymétrique.
– EC de prendre des mesures en fonction des résultats obtenus… – calculer des GMQ, interpréter des résultats (relation avec courbes de croissance : objectif/réalisé, évaluation de l’efficacité de la ration)
– EC de mettre en œuvre un chantier de pesée – suivre le poids de forme…

Note d’état corporel

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Indications de capacités pouvant être travaillées

Indication d’activités à réaliser lors de la séance

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Évaluation de la note d’état corporel – EC d’estimer l’état corporel – utiliser des grilles d’évaluation Cette évaluation sera à mettre en lien avec la conduite de l’alimentation au cours d’un cycle production des truies.
– EC de prendre des mesures en fonction des résultats obtenus… – interpréter les résultats
– réaliser des mesures d’état corporel (mesure d’épaisseur de lard dorsal)

Pointage et cotation

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Indications de capacités pouvant être travaillées

Indication d’activités à réaliser lors de la séance

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Pointage et cotation d’animaux – EC de mobiliser des outils de pointage – utiliser des grilles de pointage Intervention possible de techniciens pointeurs
– EC de porter un jugement sur les qualités et défauts de l’animal par rapport à ses finalités… – identifier les enjeux des différents postes évalués


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